Budidaya kembang kol

Tips Budidaya Kembang Kol Agar Hasil Panen Melimpah
Budidaya sayuran merupakan salah satu peluang usaha yang dapat dimanfaatkan dengan baik. Pasalnya, masyarakat Indonesia mengonsumsi berbagai jenis sayuran seperti salah satunya kembang kol. Kembang kol (Brassica oleracea botrytis) merupakan sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat. Sayuran ini tidak terkenal lezat, tetapi banyak manfaat yang terkandung di dalamnya.
Kembang kol memiliki sumber mineral, protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan seng, vitamin B6, asam folat, asam pantotenat, dan kalium serta sumber serat makanan. Sayuran ini mengandung lebih sedikit lemak jenuh. Kandungan kolesterolnya pun sangat sedikit, kurang dari 1 gram per kg.
Jika Anda tertarik untuk memulai usaha budidaya kembang kol, berikut tipsnya.

Pemilihan benih

  • Untuk melakukan budidaya kembang kol, tahapannya adalah pemilihan benih, penanaman, perawatan, hingga pemanenan. Dengan melakukan semua tahap yang telah dipersiapkan dengan baik, tanaman ini akan bisa tumbuh dan berkembang sesuai harapan Anda.
  • Tahap pertama yang harus dilakukan adalah memilih benih yang memenuhi syarat antara lain benihnya harus utuh, tidak cacat, ataupun memiliki luka. Benih tersebut juga harus bebas dari hama dan juga penyakit. Benih yang dipilih juga harus jenis bibit berkualitas.

Penanaman

  • Cara budidaya kembang kol yang pertama adalah benihnya disemai terlebih dahulu sebelum dipindahkan ke lahan tanam.
  • Pilih media tanah yang tidak mengandung hama dan merupakan media yang gembur untuk ditanami.
  • Buatkan juga bedengan sebelum penanaman dilakukan. Bedengan untuk lahan ini kedalamannya 30 cm dan memiliki lebar 110-120 cm. Bedengan ini harus memanjang ke arah utara atau ke selatan.
  • Kembang kol ini juga harus dirawat dengan melakukan pengairan dan penyiraman secara berkala. Lakukan penyiraman tanaman ini di pagi dan sore hari secara rutin.
  • Saat musim kemarau penyiraman dilakukan lebih banyak dibanding musim hujan. Anda juga harus menyiram satu sampai dua kali sehari pada fase awal pembentukan bunga ini.

Perawatan

  • Proses perawatan kembang kol juga harus dilakukan.
  • Lakukan penyulaman pada tanaman ini jika ditemukan adanya tanaman yang rusak atau mati.
  • Penyulaman ini bisa Anda lakukan sebelum kembang kol yang ditanam berumur lebih dari dua minggu.
  • Anda juga bisa memelihara kembang kol dengan cara melakukan penyiangan.
  • Penyiangan dan penggemburan bisa dilaksanakan secara bersamaan, tetapi Anda harus hati-hati ketika melakukan hal ini.
  • Jangan terlalu dalam ketika melakukan penyiangan atau penggemburan karena jika terlalu dalam akan berpotensi untuk merusak akar dari bunga tersebut.
  • Jika tumbuhan sudah menjalani masa akhir perumbuhan vegetatifnya, penyiangan harus dihentikan.

Pemanenan

Kembang kol akan bisa menghasilkan panen 15-40 ton di setiap hektarenya. Umur panen untuk sayuran ini bisa dilakukan dalam waktu 55-100 hari tergantung dari kultivarnya. Cara memotong tangkai dari bunganya adalah memotongnya bersama dengan batang daunnya dengan ukuran sepanjang 25 cm saja.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Morfologi kembang kol

Gambar
Morfologi tanaman bunga kol 2.2.1. Akar           Bunga kol memiliki akar tunggang dengan bulu akar yang tumbuh seperti akar serabut, akar tanaman bunga kol tumbuh tegak lurus ke dalam tanah,, menyebar dan dangkal (20 cm - 30 cm). Akar ini berfungsi menyerap air dan zat makanan dari dalam tanah, serta menguatkan berdirinya batang tanaman. Sistem perakaran yang dangkal itu membuat tanaman ini dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam pada tanah yang gembur dan porous (Cahyono, 2001). 2.2.2.   Batang             Batang tanaman bunga kol tumbuh tegak dan pendek (sekitar 30 cm). Batang tersebut berwarna hijau, tebal, dan lunak namun cukup kuat dan batang tanaman ini berbentuk bulat, sedikit berkayu dan berbuku-buku dengan diameter berkisar antara 6,5-11,5 cm serta panjang batang berkisar antara 14, 5-20, 5 cm. Cabang lateral mirip batang utama tetapi berukuran lebi...
Baca selengkapnya

fakta menarik kembang kol

6 Fakta Menarik  1. Warna kekuningan penanda kaya fitonutrien Kembang kol yang kekuningan sama sehatnya dengan yang berwarna putih. Justru yang berwarna kekuningan menandakan kandungan fitonutrien yang lebih tinggi. Warna kekuningan dari "kepala bunga" kembang kol biasanya dipengaruhi tempat menanamnya yakni di lahan terbuka sehingga banyak terkena sinar matahari. 2. Tidak perlu dimasak lterlalu ama  Keluhan bau tidak sedap saat memasak kembang kol disebabkan senyawa bau sulfur yang dikandungnya. Untuk menghindarinya, jangan merebus kembang kol terlalu lama agar sel-selnya tidak keburu pecah dan melepaskan bau. 3. Bisa tumbuh hingga diameter 8 inci Kembang kol bisa tumbuh optimal hingga diameter enam sampai delapan inci. Di salah satu pertanian organik terbesar di Amerika, kotoran penguin dan kepik membantu tumbuhnya lima juta gerumbul kembang kol setiap tahun.  4. Harus segera didistribusikan Banyak sayuran has...
Baca selengkapnya

Budidaya kembang kol dataran rendah

PENANAMAN KEMBANG KOL DI DATARAN RENDAH Bunga kol ( Brassica oleraceae ) merupakan jenis sayuran yang cocok tumbuh di dataran tinggi. Namun berkat kemajuan teknologi budidaya, bunga kol pun bisa dikembangkan di dataran rendah. Melalui kajian yang dilakukan di kegiatan  visitor plot  Badan Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kalimantan Tengah (Kalteng) sayuran bernilai ekonomis tinggi ini mampu tumbuh dengan baik di lahan marginal dataran rendah Kalteng. Peneliti bidang hortikultura, Anang Firmansyah dalam siaran pers yang diterima  Technology - Indonesia . com  (4/5/2018) mengungkapkan harga bunga kol di Palangka Raya cukup menarik berkisar antara 15 – 30 ribu rupiah perkilogramnya. Ada enam varietas bunga kol yang sudah dikaji BPTP Kalteng yaitu PM 126, Mona, Diamond, Bima 45, Ilona, dan Snow White. Lebih lanjut Anang mengatakan produksi bunga kol selain tergantung varietas, teknik budidaya dan musim, juga umur panen. Umur panen terbaik umumnya 55 HST (Ha...
Baca selengkapnya